Сорта винограда для красного вина – топ 15

технические сорта винограда для красного вина

Вино изготавливается преимущественно из технических сортов винограда. О лучших сортах белого винограда для вина мы писали здесь. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта винограда для красного вина. Для удобства названия будем описывать в алфавитном  порядке. Сорта винного красного винограда Виноград Альфа Этот сорт мы уже упоминали в топе лучших морозостойких сортов. Теперь же он в лидерах винограда для вина. Грозди сорта Альфа очень похожи на Изабеллу, с приятным мускатным вкусом. Ягодки круглые тёмно-синие, замечательно подходят как для приготовления вкусного ароматного вина, …

Как правильно укрывать виноград на зиму

как укрыть виноград на зиму

Вызревшие однолетние кусты морозоустойчивых сортов винограда способны выдержать до -20-22 градусов мороза, а многолетние и старые кусты – до -26-30 градусов. При этом корневая система способна выдержать только до -10-11 градусов. Как правильно укрывать виноград на зиму, чтобы урожай не погиб, читайте далее.   Есть два представления: морозостойкость и зимостойкость. Первое  характеризует устойчивость винограда к морозам. Второе – это способность куста выдерживать морозы, обледенение, резкие перепады температуры. Зачем укрывать виноград на зиму Для получения высокого урожая каждый год необходимо защитить виноград от …

Сорта винограда для белого вина – топ лучших

винные сорта белого винограда

Виноград выращивают не только для потребления или продажи, но и для виноделия. А чтобы домашнее вино получилось отменным, не мешало бы разобраться, какие лучшие винные сорта винограда. Для этого следует разобраться, какие есть различия между виноградом для вина и виноградом для еды. В чем отличие винограда для вина   Виноград для еды и виноделия имеет существенные отличия. Вот четыре самых основных критерия, по которым можно определить винные сорта: У винного винограда более толстая кожица, которая придаёт вину специфический и терпкий вкус, благодаря …

Морозоустойчивые сорта винограда – топ 10

морозостойкие сорта винограда

  Если вы решили выращивать на своём участке виноград, то обязательно нужно принимать во внимание не только ваши вкусовые предпочтения, но и регион проживания. Для большинства регионов страны могут подойти исключительно морозоустойчивые сорта винограда. Что такое морозоустойчивость? Морозоустойчивость – это показатель, указывающий нижние температурные границы, ниже которых растение начинает повреждаться от морозов. Морозостойкость винограда играет главную роль во время выбора неукрывных сортов. Этот показатель влияет на: условия произрастания, поливы, правильная подкормка азотными удобрениями, условия осенней закалки. Сильнее всего на морозоустойчивость винограда могут …

Обрезка винограда: когда и как правильно делать

как правильно делать обрезку винограда

  Когда и как правильно делать обрезку винограда? Первый год считается самым важным. Именно тогда уже следует решить, какая будет формировка куста, а потом её лишь поддерживать.    Зачем обрезать виноград   Это необходимо для регулирования роста и поддержания формирования куста, нагрузки на него, и для замены старых частей на молодые. Таким образом создаётся благоприятная среда для опыления соцветий и хорошего проветривания кустов. Если обрезку не сделать, то на кусте будут развиваться лишние отростки и соцветия.   Недостаточное питание грозит тем, что …

Как вырастить виноград из черенка

как вырастить виноград из черенка

Разведение винограда – это довольно ответственное дело, поскольку здоровый и высокопродуктивный виноградник будет зависеть от черенка. Для его заготовки выбирают крепкие и урожайные кусты с понравившимся сортом. Выращенный таким способом виноградный куст лучше приспосабливается к климатическим условиям. Чтобы узнать, как вырастить виноград из черенка, который в итоге даст хорошую урожайность – читайте далее. Особенности и плюсы выращивания винограда чубуками Чтобы вырастить виноград в домашних условиях, надо сперва выбрать сорт. Первым делом нужно решить, с какой целью вы планируете вырастить виноград: Технические сорта подойдут …

Как вырастить виноград из косточки

как вырастить виноград из косточки

Как самостоятельно вырастить виноград из косточки в домашних условиях? Этот вопрос задают не только виноградари и виноделы, но и начинающие дачники. Будет ли виноградная лоза давать урожай и какое преимущество от такого способа выращивания? Далее ответим на эти и другие вопросы по порядку. Можно ли вырастить виноград из косточки дома?   Ответ – да, можно, и даже нужно. Хотя и известно, что выращивание из черенков или саженцев – это менее трудоёмкий и более быстрый процесс. Тем не менее, есть риск купить больной …

Виноград и виноделие

Этот сайт посвящен выращиванию винограда, рецептам виноделия, я даю полезные советы. Вы узнаете о сортах винограда, подробных характеристиках, о способе его посадки, болезнях и вредителях. Полезные советы и рекомендации об обработке, поливе, обрезке, укрытию на зиму.